婺源旅游网 - 最美乡村 - 婺源民间故事 › 首页 › 资讯› 婺源文化

婺源旅游攻略之吃三

2010-12-17 13:34
原作者: 程进彬 来自: 本站原创 收藏 邀请

3:石鸡 石鸡（一种和青蛙同样的动物，只是表皮不同）与飞龙、熊掌、猴头在一起为中国四大山珍。石鸡常年生活在靠水的山谷洞穴中，是与毒蛇共栖的动物，所以当地人称为石鸡，其营养价值为山中之王。 石鸡可以红烧，红 ...

3:石鸡
石鸡（一种和青蛙同样的动物，只是表皮不同）与飞龙、熊掌、猴头在一起为中国四大山珍。石鸡常年生活在靠水的山谷洞穴中，是与毒蛇共栖的动物，所以当地人称为“石鸡”，其营养价值为“山中之王”。
石鸡可以红烧，红烧口感好，但营养会损失。在婺源石鸡一般都是清蒸或纯汤，其肉质细嫩，有清火、明目、滋补身体的功能，夏天吃最佳。


 
打赏 支付宝打赏 微信打赏

如果文章对您有帮助，欢迎移至上方按钮打赏作者

田野
  • 江西省
  • 上饶市
  • IT
粉丝0 阅读727 回复0
上一篇：
雪景 不一样的婺源景观发布时间：2010-12-17
下一篇：
婺源篁岭模式发布时间：2010-12-13
推荐资讯
精选资讯
阅读排行
精选案例展示

微信二维码

扫一扫Get更多资讯

Powered by 最美乡村! © 婺源旅游 | ( 赣ICP备19013634号 )|网站地图| 赣公网安备 36113002000140号i> | 👀 | 👦 | 📄

GMT+8, 2025-5-2 10:07 , Processed in 0.106816 second(s), 35 queries .